22 ноября 2022 года в 5-ом и 8-ом классах МБОУ «Шатьмапосинская ООШ» учитель биологии Петрова А.В. провела уроки
из серии о здоровом питании школьников «Витамины и их влияние на здоровье человека». На этом
уроке ребята узнали, что организм не может сам вырабатывать витамины и
минеральные вещества, поэтому он должен получать их из внешней среды, в
основном с продуктами питания. Наиболее ценные источники витаминов - сырые
овощи и фрукты, наименьшие потери витаминов происходят при запекании или варке
на пару овощей и фруктов целиком. Недостаточное потребление витаминов и
минеральных веществ в детском и юношеском возрасте отрицательно сказывается на
общем физическом развитии, выносливости, успеваемости (особенно сказывается в
период напряженных учебных занятий и весенних экзаменов), препятствует
формированию здорового жизненного статуса, приводит к нарушению обмена веществ,
возникновению хронических заболеваний.